Les buissons d’Argousiers couverts de baies orangées

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Zones géographiques : Dunes du lit toral de la Côte d’Opale   Sites et circuits : Circuit de la Dune Marchand Réserve du Platier d’Oye Parc du Marquenterre Site des 2 Caps Bray Dunes

Baies d’Argousier   Fleurs d’Argousier   Buisson d’Argousier   Fruits d’ArBousier

Commentaires

Attention à bien dire « ArGousier »  et non « ArBousier ». L’Argousier  couvre les dunes du littoral de la Côte d’Opale alors que l’Arbousier  pousse sur le pour tour méditerranéen. Rien à voir!

L’argousier est cet arbuste piquant caractéristique des dunes dont les baies virent du jaune à l’orange dès fin août et forment de beaux buissons impénétrables constellés de grappes de baies orangées. Du plus bel effet sur un ciel bleu!

Belles à voir ces baies sont aussi très appréciées des oiseaux granivores qui vont trouver jusqu’à la fin de l’hiver de quoi se rassasier.

Elles sont également réputées pour la santé des humains grâce en particulier à leur forte teneur en vitamines C,A et E et la présence d’antioxydants (lutte contre la fatigue, hypertension, cicatrisante,…). Si vous voulez en faire des confitures ou diverses autres préparations récoltez les en septembre ou octobre.

Cette plante pionnière pour coloniser les dunes ne porte des fruits qu’après 3 ans. Et seules les plantes femelles en portent. (Elle est dioïque). Ne vous é tonnez donc pas de trouver des arbustes qui ne portent pas de baies.

Les fleurs mâles comme les femelles  sont situées le long des tiges. Elles sont très discrètes, petites, et sans pétales et sortent en avril avant les feuilles.