Calendrier par décades
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Lieux d’observation |
| Zone géographique:
Pays de Licques : forêt de Tournehem, bois de Fiennes,de l’Enclos, de l’abbaye de Guines, Marais de la Deule
Sites et circuits : |
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Commentaires
C’est bien avant la floraison lorsque les fleurs ne sont encore qu’en bou ton qu’il faut cueillir les jeunes pousses d’asperges des bois et les déguster de préférence le soir même pour qu’elles restent fondantes.
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