Récolte des Mûres, fruits des Ronces

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Calendrier par décades
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Lieux d’observation
Zones géographiques :

Les Ronces et leurs fruits, les mûres sont communes sur toutes zones de la région des Hauts de France en forêts, dans les haies en bords de rivière dans les friches et fourrés y compris zones dunaires et  certains terrils.

 

Sites et circuits :

De très nombreux circuits de randonnée des Hauts de France permettent de rencontrer des mûres.

Circuit de la Canarderie, circuit de la Fache d’Ahant, Circuit des Moulins à eau de Felleries, Circuit de Preux aux bois, Circuit des Jacinthes, Circuit de la Dune marchand,

Reserve du Romelaëre,

Site ornithologique des 5 tailles, Parc du Marquenterre,…

Platier d’Oye

Vallée de la Lys. Voie verte Aire sur la Lys-Saint Venant

Réserve du Hâble d’Ault

Potentiellement tous les bois et forêts avec lisières éclairées

Commentaires

Comme la floraison, la fructification des Ronces s’étale sur plus d’un mois. C’est généralement en septembre que les mûres ont dans l’ensemble une maturité satisfaisante et ont pris la couleur bleue-violacée qui les rend si bonnes à consommer sur place ou en confiture. Attention aux enfants gourmands! Ils vont vite avoir la bouche et les mains bleues! Ils auront toutefois des concurrents, les mûres attirent les oiseaux et les insectes.

 

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